Tipi di nutrizione
Caratteristiche della carne fornita ai falchi
È diventato necessario prestare attenzione e prestare attenzione alle fonti di carne fornite ai falchi a causa del loro impatto sulla salute, sulla capacità di volo e sulla qualità delle piume, oltre al successo del processo di sostituzione delle piume durante il periodo della muta. Pertanto, i falconieri devono tenere in considerazione diversi aspetti quando utilizzano la carne per nutrire i falchi, tra cui:
- La carne deve avere un contenuto nutrizionale ricco e sufficiente per soddisfare le esigenze del corpo.
- Assicurarsi che il metodo di conservazione e congelamento degli alimenti sia corretto in modo che non vengano congelati per lunghi periodi perché ciò riduce il loro contenuto nutrizionale.
- Deve essere pulito, sano, non contaminato da agenti patogeni e provenire da una fonte affidabile.
Le malattie più importanti che possono essere trasmesse attraverso gli alimenti contaminati sono:
- Malattie parassitarie: tra cui tricomoniasi (mughetto), vermi intestinali (vermi intestinali) e coccidiosi, che sono spesso trasmessi da uccelli vivi come piccioni e quaglie.
- Malattie batteriche in generale.
- Malattie virali: tra cui il virus Newcastle (epilessia) e l'herpes virus (epatite), che vengono trasmessi anche da uccelli vivi come piccioni e quaglie.
- Malattie fungine: inclusa l'aspergillosi.
Suggerimenti per l'alimentazione dei falchi
Bisogna prestare attenzione all'alimentazione dei falchi in modo che sia basata su solide basi scientifiche, citiamo alcuni suggerimenti importanti:
- Non dare carne congelata, fredda o calda ai falchi.
- Non dare carne precotta ai falchi.
- Nel caso di conservazione della carne nel congelatore, è preferibile scongelarla velocemente immergendola in una ciotola con acqua tiepida. Il motivo per cui è preferibile uno scongelamento rapido è quello di evitare che la carne venga contaminata da batteri che potrebbero contaminarsi con essa se viene congelata. rimane molto tempo in acqua, qui ricordiamo che non vanno usati forni di tutti i tipi, o microonde per scaldare o scongelare la carne perché in questo caso l'osso interno della carne tratterrebbe il calore, provocando quindi gravi danni al sistema digestivo quando il falco lo ingoia.
- Non conservare la carne congelata per periodi superiori ai sei mesi, perché in questo caso perderebbe grandi quantità di nutrienti (vitamine, aminoacidi, ecc.) che contiene, e quindi il falco non ne trarrà completamente beneficio.
- Alcuni allevatori di falchi evitano di somministrare il grasso (grasso) contenuto nella carne servita come alimento ai falchi, e questo non è vero, poiché questi grassi entrano nella composizione della sostanza che conferisce l'aspetto lucido e attraente delle piume e fornisce l'energia necessaria durante la stagione di caccia e di addestramento, oltre al suo ruolo nel mantenimento del calore corporeo durante l'inverno e nei periodi di freddo intenso.
Per ottenere i migliori risultati è preferibile non togliere tutto il grasso dalla carne e lasciarne piccole quantità, anche piccole, in modo che il falco possa beneficiare di tutti i nutrienti disponibili nel cibo che gli viene fornito.
- Non rimuovere le ossa dalla carne in modo permanente, poiché le ossa contengono alti livelli di vitamina D e calcio, che sono importanti per l'alimentazione dei falchi e per la costruzione del loro scheletro.
- Assicurarsi di non fornire ossa con bordi taglienti o appuntiti che potrebbero causare ferite o punture nel sistema digestivo (lingua, esofago, gozzo, ecc.) dell'uccello quando viene mangiato.
- È necessario dare di tanto in tanto la preda, insieme alle sue piume, al falco, poiché le piume agiscono come un pulitore (aspirapolvere) per il sistema digestivo. Tieni presente che la maggior parte dei resti di piume usciranno dal corpo del falco dopo un breve periodo entra in quella che viene chiamata (roobaja), e il resto uscirà con le feci.
- Il falco si nutre di tanto in tanto degli organi interni (fegato, cuore, ecc.) di prede vive o di cibo congelato, poiché ogni organo ha un beneficio nutrizionale di cui il falco può beneficiare. Ad esempio, il fegato è considerato il principale magazzino di vitamine (A, K).
- Non servire carne contaminata da terra o sabbia.Se la carne risulta contaminata da sabbia a causa di una caduta a terra o per altri motivi, è preferibile lavarla bene fino a completa rimozione della sabbia prima di riproporla al falco.
Come preparare la carne congelata prima di servirla ai falchi
È necessario prestare attenzione al metodo di preparazione della carne congelata prima di servirla ai falchi, perché un cibo sano, ricco di sostanze nutritive e preparato in modo corretto si rifletterà in seguito sulla salute del falco, mentre il cibo fresco dovrebbe fornire al falco ogni volta che se ne presenta l'occasione e non affidarsi esclusivamente al cibo congelato in ogni momento. Menzioneremo alcuni suggerimenti utili:
- Fornire un negozio pulito e sterilizzato solo per conservare e congelare la carne e che non venga utilizzato per congelare o conservare alimenti o altri materiali che potrebbero trasmettere contaminazioni e malattie agli alimenti conservati per l'alimentazione dei falchi.
- Evitare di posizionare la carne congelata in aree aperte o di esporla alla luce solare o al calore dopo averla estratta dal congelatore, perché sarà esposta a contaminazione e crescita batterica che porteranno successivamente all'infezione del falco.
- Non prelevare e preparare grandi quantità di carne in una sola volta, poiché le quantità di carne necessarie devono essere calcolate con precisione per evitare di non congelare nuovamente l'eccedenza, perché ciò porta alla perdita di grandi quantità di sostanze nutritive oltre alla possibilità di contaminazione con agenti patogeni.
- La carne può essere scongelata in due modi:
- Velocemente: mettendo la carne congelata in una ciotola con acqua tiepida.
- Lentamente e gradualmente: mettendo prima la carne congelata in frigorifero per scongelarla, e poi fuori dal frigorifero per eliminare il freddo.
- Pulire e sterilizzare quotidianamente gli strumenti utilizzati per preparare e servire il cibo ai falchi prima e dopo il loro utilizzo.
Come preparare la carne fresca
Per preparare la carne fresca, intendendo con questo termine la carne utilizzata subito dopo la macellazione, si consiglia di seguire i seguenti metodi salutari per preparare e servire il cibo ai falchi:
- Garantire la fonte della carne viva acquistata, poiché la carne contaminata da agenti patogeni è la principale fonte di trasmissione di malattie infettive ai falchi e pertanto qualsiasi fonte inaffidabile deve essere evitata.
- Garantire che la carne degli uccelli fornita ai falchi sia stata ben nutrita e integrata per garantire che i loro corpi contengano tutti i nutrienti di cui il falco ha bisogno.
- Fornire carne sacrificale ai falchi subito dopo la macellazione per evitare ogni possibile contaminazione dopo la macellazione.
- Nel caso di utilizzo di uccelli vivi (soprattutto piccioni vivi) come cibo per i falchi, è preferibile rimuovere la testa, il collo e il gozzo dopo la macellazione e congelare i piccioni macellati per almeno due settimane per ridurre la possibilità di infezione da malattie come il mughetto.
- È preferibile esaminare gli organi interni (fegato, polmone, intestino, cavità gastrica, ecc.) dei volatili vivi dopo la macellazione e notare eventuali alterazioni patologiche su di essi come la presenza di macchie sul fegato, punti rossi, tumori solidi sull'intestino, o sanguinamento nel gozzo, nello stomaco, ecc., e se presenti cambiamenti patologici negli organi interni, qui le carcasse devono essere distrutte direttamente e non presentate al falco.
- Dopo l'esame, se viene confermato che gli organi interni sono esenti da alterazioni patologiche, in questo caso è preferibile eliminare in ogni caso lo stomaco, l'intestino e le vie urinarie, e si possono offrire all'esame il fegato ed il cuore. falco insieme al resto della carne.
- Astenersi dall'offrire la carne degli uccelli che sono stati uccisi ai falchi, a causa della possibilità che il falco possa mangiare palline di piombo con la carne degli uccelli, il che porta ad avvelenamento da piombo o morte in alcuni casi in cui il tasso di avvelenamento è elevato.
Additivi e potenziatori nutrizionali:
Significa vitamine, aminoacidi, sali e altri nutrienti che vengono aggiunti alla carne o all'acqua potabile fornita ai falchi.
In generale, un falco adulto che non viene utilizzato per scopi di riproduzione e cova non ha bisogno di alcun additivo alimentare se il cibo che gli viene fornito è caratterizzato come sano e ha un contenuto nutrizionale completo e proviene da una fonte affidabile, come un pasto vario e sano ( salwa, piccione, pollo, fegato, cuore, ossa, ecc.) Un falco sano non ha bisogno di aggiungere vitamine o aminoacidi al suo cibo. Tranne in alcuni casi, durante la stagione riproduttiva, sia i genitori che i pulcini hanno bisogno di calcio e vitamina D, che sono importanti per la formazione del guscio delle uova della femmina e per la costruzione del sistema scheletrico dei pulcini.